Hoppa till huvudinnehåll
Thumbnail
Vegokoll

Veganska ostar du måste smaka

Att ersätta ost kan kännas svårt. När teamet bakom Välj Vego undersökte vilka de stora hindren för att bli vegan är var ost nummer ett på listan. Och vem gillar inte varma ostmackor, ostbrickor och parmesan på pasta? Det fina med det hela är att du inte behöver ge upp något. Du kan bara ersätta dessa med andra alternativ.

En del alternativ på marknaden har lite kvar att jobba med, andra alternativ är en hel klass i sig - otroligt lika ost eller inte riktigt som ost men ändå fantastiskt goda. Medan de där du knapp märker skillnaden sakta men säkert börjar poppa upp. Nedan följer våra fem favoriter.

Thumbnail

VioLife

Det här varumärket har verkligen en uppsjö av veganska ostar och finns i många välsorterade butiker. Vår favorit är Greek White och den påminner om krämig fetaost. Den funkar superfint i färska sallader eller som plockmat tillsammans med vattenmelon eller körsbärstomater.

Thumbnail

Geenvie Parmesan

Även detta varumärke har massor av veganska sorter. Den smaken vi har fastnat för mest är deras runda Parmeggio som påminner om parmesanost. De har även paprikor, svampar och chilis som delikatesser fyllda med mjukost.

Thumbnail

Astrid och Aporna

De ostar som är absolut vanligast och finns i nästan alla butiker är från Astrid och aporna. Här kan vi gå i god för deras Jeezly original som påminner om helt vanlig hushållsost. Även deras bredbara och deras parmesanversion Riv-iera är god.

Thumbnail

Oatlys bredbar ost

Oatly har en bredbar ost, påMackan, som finns väl utspridda över landet och är god på frukostmackan. De finns i tre olika smaker och fungerar som vilken bredbar ost som helst, den är gjord på havre. Den funkar också bra i bakverk som cheesecake.

Thumbnail

Daiya

Är du ute efter ost som smälter bra så är det definitivt Daiya som gäller. En påse på 227 g riven ost kan dock gå på runt 79 kr. Så det är bäst att njuta av varje tugga om du väl får tag på en påse. Daiya finns ännu i utvalda butiker men ökar i popularitet runt om i landet.

Inspirationsmagasin till din dörr – Gratis!

Beställ hem

Prenumerera på vegobrevet

Håll dig uppdaterad om vad som händer här och i vegovärlden

Lämna följande fält tomt