Burgare, schnitzlar & nuggets
Panerade produkter är så enkla att bara byta ut rakt av utan att någon känner skillnad. De finns i tre olika typer av veganska substitut, nuggets, burgare och schnitzlar.
Vegansk kycklingburgare med pepparrotscoleslaw
Vad är bättre, godare och djurvänligare än en krispig kycklingburgare? En vegansk kycklingburgare utan kyckling förstås! Fredrik Kämpenberg, även känd som Sveriges bästa vegankock 2019, ger oss receptet på det han kallar "Crispy ch*ck´n style burger" med pepparrotscoleslaw. Istället för kyckling används en panerad chicken style burgare.
Vegansk chicken style burgare
Vanliga sojafärsburgare i all ära men det kan vara gott att variera sig. Med dessa veganska chicken style burgare får du krispiga burgare som med fördel äts med en chunky majonnäs-och avokadoröra.
Vegansk burgare med yoghurt och lantbröd
Recept på vegansk burgare med yoghurt och lantbröd. Utmärkt att äta på en fredagkväll, eller egentligen vilken kväll som helst. Passar också till grillning.
Veganska nuggets med mango-och habanerosås
Vare sig det är som kvällssnacks eller som middag med pommes eller ris och sallad så funkar nuggets fint. Det finns flera varianter av veganska nuggets ute på marknaden bland annat från Anamma och Oumph!
Vegansk schnitzel med rostad potatis
Den perfekta veganska rätten när det vankas finmiddag! Du kommer inte bara imponera med måltidens smak utan också att receptet kommer från Fredrik Kämpenberg. Veganska schnitzlar finns i de flesta matbutiker idag.
