Veganska smörgåstårtor
Färggrann, festlig och växtbaserad – den veganska smörgåstårtan förtjänar fler tillfällen att glänsa. Perfekt till påsk eller andra högtider. Här hittar du tre recept, plus en vegansk räkbakelse i portionsformat – med krossade ostbågar!
Vegansk smörgåstårta med formbröd
Den här växtbaserade smörgåstårtan kommer från tvillingsystrarna bakom Vegansk Matlåda. Den är både krämig, smakrik och enkel att förbereda – fylld med växtbaserade pålägg, vegansk pastej och tångrom. Helt utan ägg eller mejeri.
Vegansk smörgåstårta på Hönökaka
En rund smörgåstårta med Hönökaka som brödbas ger ett fint alternativ till klassisk landgångs- eller formbrödstårta. Receptet kombinerar vegansk skagenröra, vegopastej med bostongurka i tre olika lager – toppat med färska grönsaker och växtbaserat pålägg. Tårtan går dessutom utmärkt att förbereda dagen innan servering.
Vegansk smörgåstårta med silkestofu
Den här veganska smörgåstårtan kombinerar mjuka lager av formbröd med en krämig röra på vegansk mjukost, dill och citron. Fyllningen varvas med grönsaker och kaprismarinerad silkestofu – som ger både textur och smakdjup. Toppa med tångkaviar, körsbärstomater, rädisor och gurka.
Vegansk Räkbakelse
Vegansk räkbakelse är en liten, festlig variant av smörgåstårta – fylld med vegansk skagenröra och täckt med krossade veganska ostbågar. En smakrik och kreativ förrätt som passar till påsk, midsommar eller när du vill imponera med en lyxig och kreativ förrätt.
