Lördag och söndag helgen 1-2 april 2017, samtidigt som Vegovison går av stapeln inne i Göteborg, serveras den populära veganfrukosten igen på Quality Hotel Winn på Hisingen. Förhoppningsvis får vi se favoriter som scramble tofu, linspastej och vegansk ”räkröra” igen.
- Att igen liva upp veganfrukosten är ett kul sätt att förnya sig i köket. Dessutom är det roligt att tänka utanför boxen och visa att den så otroligt traditionella hotellfrukosten kan innefatta något annat än ägg och bacon, säger Andreas Meijer, Frukostchef Quality Hotel Winn Göteborg.
Förra omgången veganfrukosten serverades lockades över 100 gäster och veganer från hela landet kom till Göteborg och Hisingen bara för att testa frukosten.
Den veganska hotellfrukostbuffén serveras 1-2 april 2017 klockan 07.00.10.30 på Quality Hotel Winn, Gamla Tingstadsgatan 10, Göteborg. För att garantera att frukosten räcker till alla måste bord bokas på [email protected]
Foto: Shutterstock/Monticello
