Blandkost
Tekniska by Pontus på Tekniska museet
Museirestaurangen på Tekniska museet har två veganska lunchalternativ: buffé eller pasta med färssås. På buffén finns 5–6 varma och kalla rätter och några såser. Eftersom restaurangen har en miljö- och hållbarhetsprofil varierar utbudet efter säsong och fokus ligger på lokala råvaror och grönsaksbaserade rätter. Buffén finns för antingen vuxen- eller barnpris och serveras alla dagar kl 11.00–14.30. Dessutom säljer restaurangen veganskt godis. Till kaffet finns Alpro soja i kaffe eller Gogreens havremjölk.
Sittplatser finns både inne och ute. Det går bra att besöka restaurangen utan att betala museientré.
I övrigt finns automater på några ställen på museet med snacks, till exempel rawbars och veganska chips.
ÖPPETTIDER
PÅ MENYN
59.3325924, 18.1188731
Recensioner
Väldigt god buffé som kändes vällagad och genomtänkt. Blev positivt överraskad.
Vi käkade buffén som gick hem hos både tvååringarna, mammorna och mormor =) SÅ HIMLA GOTT!!!! Dessutom fick jag för första gången smaka gråärtor från Gotland. En gryta med fuskkött och resten var grönsaker och baljisar, perfekt enligt mig. Det fanns mycket som var soja- och glutenfritt. Lite stökig miljö i den väldigt populära restaurangen, så jag rekommenderar uteserveringen om vädret tillåter. Många barnfamiljer.
Mattias Wallander