Fajitakryddad vegansk taco
Taco, Fajitas och TexMex! Mixa upp den veganska fredagstacosen med detta recept från Oumph!
Ingredienser
280 gram Oumph! chunks
1 paket fajitakrydda
1 dl riven rödkål
3 hackade tomater
2 avokados
2 lime
8 tortillabröd
Sås
2 dl vegansk majonnäs
2 msk finhackad jalapeño
1 msk dijonsenap
1 msk hackad koriander
4 msk limejuice
1 klyfta hackad vitlök
Salt
- Såsen: Blanda majonnäs med övriga ingredienser. Smaka av med salt och lime.
- Hacka upp alla grönsaker i önskad storlek.
- Fräs upp Oumph! i en panna i olja till önskad konsistens. Addera Fajitakrydda.
- Bygg tacosarna och njuuuuuuuuuut.
