Gillad tartine med färskost, jordgubbar, bits och svartpeppar

Gillad tartine med vegansk färskost, jordgubbar, bits och svartpeppar

Tartines är ett perfekt sätt att servera goda mackor på med massa pålägg. Funkar kanon utomhus på grillen, muurikkan eller över elden. Gillas av de flesta faktiskt och går att variera på flera olika sätt. Hemligheten är ett riktigt gott surdegsbröd och en flödande fantasi. Receptet kommer från Oh Mungood!

15 min

Förrätt

Lunch

Ingredienser

4 portioner

Ingredienser

4 stora skivor surdegsbröd

1 paket växtbaserad färskost (gärna Stockeld Dreamery)

1 paket Oh Mungood bits

Olja till stekning

500 g jordgubbar

1 gurka

1 liten burk svara urkärnade oliver

Svartpeppar

Grilla eller stek surdegsskivorna krispiga i olja
Rensa och skär jordgubbar och gurka
Skär oliverna till ringar.
Stek bitsen på hög temperatur i olja ca 3 min på varje sida tills krispiga på utsidan och krämiga på insidan.
Lägg ett tjockt lager av färskost på brödskivan
Tryck ner de krispiga bitsen i mackan så att de smashas något
Lägg på jordgubbar, gurka, oliver och peppra på med svartpeppar efter smak

Få mer inspiration! Du kanske vill hjälpa till att rädda klimatet med grönare matval, kanske vill du äta bättre mat för kroppen eller du kanske bara ogillar tanken på att djur föds upp i industrier för att bli mat? Du har möjligheten att vara en riktig hjälte i ditt val av mat genom att själv välja vego på tallriken.

Ladda ner vårt kostnadsfria inspirationsmagasin!