Veganskt saffransris
Saffransris piggar upp middagar med sin starka färg. Det är veganskt och passar lika bra till festligheter som till vardags!
Ingredienser
1 dl kapris
3 dl basmatiris
25 g mjölkfritt margarin
3 kanelstänger
6 dl vatten
2 krm salt
1 pkt saffran
- Värm upp en kastrull och ha i mjölkfritt margarin, stek på kapris och tillsätt riset.
- Häll i vattnet och tillsätt kryddorna.
- Koka riset enligt anvisning. Servera tillsammans med exempelvis en grytan när riset är klar.
