Golden Globe väljer veganskt
Veganuari inleddes på bästa sätt! I dagarna kom nämligen det glädjande beskedet att det prestigefyllda amerikanska galan för biofilmer och tv-program, Golden Globe, endast kommer att servera vegansk mat.
En annan som nog är glad över det här beslutet är klimatkämpen Leonardo Di Caprio, som hyllade beslutet på sin Instagram Story när det blev känt.
Anledningen till att det blivit en 100% växtbaserad meny på den 77e upplagan av galan, beror på en önskan att visa på hur våra val kan påverka miljön. Det här kommer kändisarna att tugga i sig på galan, enligt enligt amerikanska Variety:
Förrätt - Kall gulbetssoppa
Varmrätt - Kungsmussling-”musslor” och svamprisotto med rostade lila och grön brysselkål och morötter i.
Efterrätt - Operatårta
Bakom kulisserna finns även en buffé som vanligtvis består av smörgåsar med kött och ost - men i år är även dessa veganska.
