Eatclean/ren mat innebär att man väljer så mycket rena och näringstäta råvaror som möjligt. Att utesluta det raffinerade sockret och istället använda socker i sin naturliga form sägs bidra till att man även får i sig vitaminer, mineraler och fibrer samtidigt som man njuter av det goda.
Recepten i denna bok innehåller givetvis inga animaliska produkter. Ägg och smör byts mot exempelvis kokosolja, chiaägg, fiberhusk, pumpapuré, avokado och banan. Alla recept är fria från gluten, mjölk, smör, ägg och vitt socker.
Liknande nyhetsartiklar
Ladda ner vårt nya inspirationsmagasin - helt kostnadsfritt!
Ladda nerPrenumerera på vegobrevet
Håll dig uppdaterad om vad som händer här och i vegovärlden