Lamyai och Aidah är systrarna som har tagit lundaborna med storm – nu är det din tur att bli hänförd!
Till vardags driver de Cashew vegan kitchen i Lund där de erbjuder goda lunchbowls och helt fantastiska veganska bakverk. I fjol fick systrarna Djurens Rätt vegoutmärkelse i Lund.
I den här boken får vi ta del av deras läckra, nyttiga och inspirerande rätter, samtliga lagade från grunden och naturligt fria från gluten och vitt socker.
Inspirationen är hämtad från Thailand där de spenderade mycket tid under uppväxten, men maten har även influenser från andra länders kök.
Det här är verkligen matlagning i tiden – låt dig väl smaka!
Dessutom har Sveriges egna bakdrottning lanserat en glassbok! Den är fylld med alla möjliga sorters glassrecept, såser och tillbehör. Några favoriter är den salta karamellglassen, rostad kokosglass, ingefärsglass, pistageglass och körsbärsglass.
Utöver glassrecept innehåller boken även recept under rubrikerna glassrelaterat (bl a glasstårta och citroncheesecake) samt sås och strössel.