Vegansk majonnäs på kikärtsspad
Den här veganska majonnäsen är god, går fort att göra och innehåller bara 5 ingredienser som du kanske till och med redan har hemma Hemligheten är att använda aquafaba, alltså kikärtsspad.
Ingredienser
Vegansk majonnäs
3 msk kikärtsspad
2,5 dl rapsolja
1 tsk dijonsenap
2 tsk citronjuice
Salt
- Mixa samman kikärtsspad, dijonsenap och citronjuice i en skål med elvisp eller stavmixer
-
Tillsätt lite rapsolja i taget under fortsatt mixning, tills du får en slät och fluffig majonnäs.
