McDonald’s nyhet McFalafel är ett tillskott på menyn som utökar det veganska och vegetariska sortimentet på restaurangerna. Falafeln är tillagad enligt klassiskt recept av kikärtor, kryddat med persilja, vitlök och spiskummin. Den krispiga och saftiga falafeln kommer att serveras med två nya dippsåser, en ena är en vegansk sås med smak av grillad paprika.
Att Happy Meal serveras med full flex, det vill säga möjlighet att fritt välja protein, går i linje med McDonald’s hållbarhetsstrategi att kyckling, fisk och vegetariskt ska utgöra 50 % av inköpt protein till 2020.
Det är viktigt att barn och unga äter varierad kost för att säkerställa att de får i sig alla nödvändiga näringsämnen och vitaminer. Därför har Happy Meal sedan lanseringen 1979 utvecklas på fler sätt än att den nu finns med flex. Redan 2001 introducerade morötter som tillval, och 2007 lanserades tallriksmodellen och sedan dess serveras alla Happy Meal med morötter eller äpplen.