Brända mandlar
Brända mandlar både doftar och smakar juligt. Enbart tre ingredienser behövs till det här enkla och välsmakande veganska julfikat.
Ingredienser
200 gram mandlar
1,5 dl socker
0,5 dl vatten
- Rosta mandlarna i en torr varm stekpanna.
- Koka upp socker och vatten i en kastrull.
- Tillsätt mandlarna och koka tills det börjar knäppa i mandlarna och det sockrar sig. Rör om hela tiden.
- Ta kastrullen från värmen och häll upp mandlarna på ett bakplåtspapper. Separera dem försiktigt. Låt svalna.
