Veganska Jordnötskakor
Försvinnande goda och veganska jordnötskakor på bara 6 ingredienser!
Ingredienser
1 dl crunchy jordnötssmör
1 dl socker
4 msk jordnötsolja
2 msk ljus sirap
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
- Sätt ugnen på 175 grader. Blanda jordnötssmör, socker, sirap och olja i en bunke. Blanda ner vetemjöl och bakpulver. Sedan arbetar du ihop en smidig kakdeg, tillsätt eventuell en skvätt iskallt vatten i degen om den är för smulig.
-
Forma till kakor och platta ut dem på bakplåtspapper på en plåt. In i ugnen i 12-15 minuter tills kakorna blivit lite gyllenbruna. Låt svalna något innan du kastar dig över dem.
-
För att göra dem ännu roligare kan du ringla smält mörk choklad över, eller doppa dem i det och ha hackade jordnötter över.
