Veganska pannkakor
Barnens favorit (okej, vuxnas favorit också!)! Perfekta veganska pannkakor både till frukost eller till torsdagssoppan.
Ingredienser
ca 10 pannkakor
4 dl vetemjöl
7 dl soja- eller havremjölk
0,5 dl olja
0,5 tsk salt
vegetabilisk smör för stekning
- Vispa samman mjölet och mjölken. Tillsätt oljan och saltet.
- Stek pannkakor eller små plättar i mjölkfritt margarin.
- Servera med sylt eller bär.
