Veganska syltkakor
4 ingredienser, ca 5 minuters arbete och 15 minuter i ugnen är allt som behövs för att få till dessa veganska syltkakor. Perfekt när du är sugen på en god fika men inte orkar spendera timmar i köket.
Ingredienser
200 g mjölkfritt margarin
1 dl strösocker
5 dl vetemjöl
1 dl sylt
- Hacka samman ingredienserna. Forma degen till en rulle ca 25 cm lång och ca 4 cm tjock. Lägg rullen kallt en stund.
- Skär den sedan i skivor och runda till dem lite om du vill. Lägg dem på ett bakplåtspapper på plåt. Gör en fördjupning med fingret mitt i varje kaka. Det brukar gå bra när kakdegen mjuknat något.
- Fyll groparna med sylt. Grädda kakorna i 175 graders ugnsvärme ca 15 minuter.
