Snart kan du köpa hem vegankorven från IKEA
IKEA:s veganska korvar - som i början av 2018 började testsäljas på IKEA i Malmö för att sedan lanseras på alla IKEA-varuhus runt om i Europa och USA i augusti - har redan blivit en succé. Sedan lanseringen i augusti har det sålts över 5 miljoner veganska korvar på IKEA! Nu ska kunderna kunna köpa hem korvarna.
Vegankorvarna - som består av grönkål, röda linser, quinoa, lök och morötter - ska säljas i 10-pack förpackningar under namnet Korvmoj (!) i hopp om att personer ska kunna göra grönare val i vardagen.
Med ett koldioxidavtryck som är cirka sju gånger lägre än en vanlig köttkorv vill IKEA underlätta för konsumenter att göra hållbara och hälsosamma val. Korvarna kommer först att lanseras i Sverige och nå resten av Europa under fortsättningen av mars och april 2019. IKEA i USA och Asien förväntas också få tillgång till de veganska korvarna kort därefter.
Priset förväntas ligga på 2,99 £, eller cirka 33 svenska kronor.
När vi började utveckla vegokorven frågade vi oss själva: Har en växtbaserad korv potentialen att bli älskad av lika många som den traditionella varmkorven? För mig är framgången med vegokorven i Bistron och nu lanseringen av KORVMOJ en bekräftelse av våra förhoppningar och lyfter verkligen detta växtbaserade alternativ till samma nivå som vår ikoniska varmkorv.
- Michael La Cour, VD IKEA Food Services AB
Korvarna som serveras i butik serveras tillsammans med surkål och rostad lök och kostar 5 kronor.
