Vegansk twix
Dessa veganska godisar kan du laga enkelt utan ugn. Varför inte servera med en god kopp kaffe eller bara som de är.
Ingredienser
Ingredienser
100 g digestivekex
50 g veganskt margarin
200 g mörk, vegansk choklad
1 msk rapsolja
1 dl kolasås
- Mixa digestivekex tillsammans med smält margarin i en matberedare.
- Klä en rektangulär brödform på cirka 1 liter i bakplåtspapper och häll i och tryck ut kexblandningen.
- Häll därefter över kolasåsen och låt stelna i kylskåp i ungefär 30 minuter.
- Smält chokladen i varmvattenbad eller i mikrovågsugn och späd ut med rapsoljan.
- Häll över chokladen så att du får ett jämn täcke över kolasåsen och låt svalna i kylskåp ytterligare 15 minuter.
- Skär upp två centimeter breda bitar och servera till en god kopp kaffe eller som godis
