Klassisk vegansk hummus

Hummus har sitt ursprung i Mellanöstern och är en riktig vegansk klassiker

10 min

Förrätt

Nouruz

Ramadan

Under 30 min

Eid al-fitr

Ingredienser

1 burk kikärter (à 400 g)

1 vitlöksklyfta, finhackad

½ tsk spiskummin

1 msk pressad citronjuice

4 msk olivolja

1-2 msk tahini (sesampasta)

salt

peppar

Garnering

gärna 50 gram svarta oliver med kärna

Mixa alla ingredienser till en slät smet. Smaksätt med salt och peppar.
Tillsätt eventuellt mer olja eller lite vatten om du tycker att röran blir för tjock.

Stöd arbetet för djuren och gör skillnad som månadsgivare. För varje ny medlem kan vi gemensamt arbeta för en djurvänligare värld. Tack för att du tar ställning.

Bli medlem i Djurens Rätt idag