Vegansk citronmarinerad purjolök
Recept på vegansk citronmarinerad purjolök. Utmärkt förrätt speciellt på sommaren. Passar bra som tillbehör till midsommarmåltiden.
Ingredienser
1 purjolök
skal och saft från en citron
1 msk olivolja
salt
svartpeppar
1 msk färsk timjan
- Strimla den vita delen av purjolöken fint.
- Blanda med citronsaft och skal salt, svartpeppar och olivolja.
- Ställ in i kylen och låt den dra i ca en timma.
- Blanda ner timjan.
