Hoppa till huvudinnehåll
Thumbnail

Veganska kycklingrecept

Kycklingar är de landlevande djur som människor föder upp flest av. Bara i Sverige slaktas över 99 miljoner kycklingar årligen. Därför har vi samlat ett gäng goda veganska recept på vad du kan äta istället. Läs mer om kycklingindustrin

Medelhavssallad med vegobitar

En rejäl sallad passar både fint som lunch och middag inspirerad av varmare breddgrader med kalamataoliver, vegansk feta och vegobitar som påminner om kyckling. 

Scallopini chick’n med ugnsrostade grönsaker

En klassisk middag med rotfrukter och "kyckling" i ugn. Vi använder oss av vitt vin GodDryck No 1 som är både vegansk och alkoholfritt, det ger en djupare smak.

Poké Bowl

Trendiga poké bowls går hem både som lunchlåda eller middag! Testa att variera frukt och grönt med dina egna favoriter.

Nuggets med dipp

Vare sig det är som kvällssnacks eller som middag med ris och sallad så funkar nuggets fint. Det finns flera varianter av veganska nuggets ute på marknaden bland annat från Hälsans Kök, Quorn och Kung Markatta. Här använder vi Fry’s variant som även är glutenfria.

Buffalowings av blomkål

Här snackar vi kladdiga snacks! De går också att servera med potatisklyftor i ugn så får du ihop en hel middag. Hettan i såsen går att reglera genom att antingen ha i mer passerade tomater och mindre sriracha eller ha bara srirachasås för att få till riktigt bra sting i “wingsen”

Jamacian Jereked soft taco

Återupptäck tacos med smaker från Västindien – en favorit för hela familjen. Välj din favorit ersättning för kyckling och krydda med Jamacian jerked krydda från Santa Maria! Funkar hur bra som helst med blomkålsbitar. 

Paella

Den traditionellt spanska rätten paella har antagit många former sedan den tog sig från Spanien till resten av världen. Vi gör en vegansk version som går att variera med ens favoritgrönsaker eller vegobitar. Du kan välja att krydda med antingen saffran eller gurkmeja.

Biryani

En smakrik  gryta som traditionellt  består av kycklingkött. Vi har veganiserat receptet och använt vegobitar istället. Serveras tillsammans med saffransris.

Ceasarsallad

En veganiserad klassiker  som passar perfekt under våren och sommaren. Med veganska vegobitar och tillbehör. 

Kryddiga vegobitar med apelsin och ingefära

Små goda plockrätter förgyller alla fester. Här har vi skapat en liten förrätt eller plockrätt med kryddiga vegobitar tillsammans med ingefära och apelsin.

Kryddiga saffransspett

Dessa gyllene-spett sätter verkligen guld på tillvaron. Tzayspett kryddad med saffran, gurkmeja och lime.

Mangocuryygryta med chicken-style strips

Få ihop en redig middag på cirka 25 minuter med Samiras mangocuryygryta med chicken-style strips.

Fler lästips!

Inspirationsmagasin till din dörr – Gratis!

Beställ hem

Prenumerera på vegobrevet

Håll dig uppdaterad om vad som händer här och i vegovärlden

Lämna följande fält tomt